poudre d'amande - Ma petite cuisine

12 mai 2017

Namandier ou gâteau de saint-Jacques

Voici un gâteau sans gluten qui convient très bien pour ma copine intolérante. Je l'ai découvert sur le blog de Il était une fois la patisserie. Bien moelleux !! Un délice. Il est très rapide et simple à réaliser. Ingrédients : 200g de poudre d'amande...

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Tags: poudre d'amande, fleur d'oranger

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23 novembre 2016

Bavarois litchis framboises (thermomix)

J'ai fait ce bavarois pour 3 anniversaires de mariage, le mien, celui de ma meilleure amie et récemment les 40 ans de mariage de mes parents. Il est très léger et super bon. Ingrédients : - Le biscuit 250g 200g de sucre 150g de poudre d'amande 6 blancs...

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Tags: framboises, thermomix, poudre d'amande, blancs d’œufs, litchis

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29 janvier 2015

Galette des rois aux poires caramélisées

Je me suis inspirée de la recette de Maiween avec sa galette à la poire et sa crème d'amandes. C'est très surprenant avec l'association des fruits. Mon mari a été conquis :-) J'en ai fait une autre aux pommes. Délicieux aussi !! Ingrédients : 2 pâtes...

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Tags: poire, pâte feuilletée, poudre d'amande

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19 septembre 2014

Gâteau au yaourt (multidélices)

Ingrédients : (pour 12 gâteaux) 1 pot de yaourt 2 pots de farine ou 1 pot de farine et 1 pot de poudre d'amandes 1 pot de sucre 1 pot d'huile 1 sachet de levure 4 oeufs le jus de 1/2 citron Préparation : Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients...

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Tags: poudre d'amande

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20 juin 2014

Opéra

Voici ce que j'ai réalisé pour le réveillon du jour de l'an. Je suis très en retard, mais mieux vaut tard que jamais ;-) J'ai suivi la recette de Mercotte. Il faut un cadre de 18*18*2,5 pour le biscuit joconde : 150g de sucre glace 150g de poudre d'amande...

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Tags: poudre d'amande, café, vanille, beurre

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30 novembre 2010

Crumble d'automne

Je n'ai pas eu le temps de le publier avant. Je le met juste avant que commence le mois de décembre. On est encore dans le mois du potiron La nuit dernière, il a un peu neigé chez nous. Antoine était ravi. Ingrédients : 300g de potiron 3 pommes 1 c à...

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Tags: miel, pommes, poudre d'amande, 4 épices, potiron

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20 octobre 2010

Tarte amandine aux quetsches

Voici encore une autre version de tarte amandine. Je l'ai trouvé sur le magazine "saveurs" de septembre-octobre. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée bio pour moi 10 quetsches 100g de poudre d'amande complète 100g de beurre mou 100g 70g de sucre...

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Tags: quetsches, poudre d'amande

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7 octobre 2010

Clafoutis aux prunes amandines

Me revoici ! J'ai eu un problème d'ordinateur. Ma fille de 2 ans a cassé les touches du clavier. On a acheté un autre clavier mais l'ordinateur ne voulait plus se rallumer. Mon doudou a quand même réussis à le réparer. Après pas mal de recherche sur les...

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Tags: quetsches, poudre d'amande

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23 juin 2010

Tarte amandine aux poires et chocolat

J'ai trouvé cette recette chez 1,2,3 filles aux fourneaux. Elle m'a tapé dans l'œil. Je l'ai faite pour la fête des voisins. Elle a eu beaucoup de succès. Je n'ai pas eu le temps de photographier une part. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poire 2 œufs...

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Tags: poire, chocolat, pâte feuilletée, poudre d'amande

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10 juin 2010

Tarte caramélisée aux poires

Elle n'est pas diététique du tout mais trop trop bonne. Ingrédients : une pâte feuilletée 7 poires 50g beurre 50g de sucre 5 cuillères à soupe de crème fleurette 50g d'amandes en poudre (complète pour moi) Préparation :Préchauffer le four 180°c. Peler...

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Tags: poire, pâte feuilletée, poudre d'amande