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9 mai 2011

Croustillant de rhubarbe et son coulis de pruneaux

Croustillant de rhubarbe et son coulis de pruneaux
Voici une recette que ma maman m'a donné. Elle l'a eu quand elle a fait un cours de cuisine, l'année dernière. Je l'ai réalisé. C'est un délice !! Ingrédients : 6 feuilles de brick 150g de rhubarbes 100g de vergeoise 100g de pruneaux dénoyautés 50g de...
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6 mai 2011

Mini-gâteaux au chocolat au noix de pécan

Mini-gâteaux au chocolat au noix de pécan
Ingrédients : 200g de chocolat patissier 200g 150g de sucre 125g de farine 200g de crème fraiche épaisse 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 30g de noix de pécan Préparation : Préchauffer le four à 210°. Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol...