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Ma petite cuisine
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pate feuilletee
29 janvier 2015

Galette des rois aux poires caramélisées

Galette des rois aux poires caramélisées
Je me suis inspirée de la recette de Maiween avec sa galette à la poire et sa crème d'amandes. C'est très surprenant avec l'association des fruits. Mon mari a été conquis :-) J'en ai fait une autre aux pommes. Délicieux aussi !! Ingrédients : 2 pâtes...
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27 mars 2014

Roulrouls au jambon, tomates confites et comté

Roulrouls au jambon, tomates confites et comté
Ingrédients : une pâte feuilletée 3 tranches de jambon des tomates confites en purée du comté rapé du thym Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte feuilletée. Disposer dessus les 3 tranches de jambon en les mettant sur toute la suface...
16 avril 2013

Tapas aux roulés d'asperge

Tapas aux roulés d'asperge
J'ai trouvé cette recette dans le livre "En cuisine avec Sophie" de sophie Dudemain. C'est parti en un rien de temps tellement c'était bon !! ;-) Ingrédients : une pâte feuilletée une tranche de jambon cuite fumé un bocal de petites asperges vertes un...
20 décembre 2012

Mini-croissants au jambon fumé et comté

Mini-croissants au jambon fumé et comté
Encore une recette pour l'apéritif. Ingrédients : une pâte feuilletée des tranches de jambon fumé du comté rapé des graines de sésame un oeuf Préparation : Couper des triangles dans la pâte et déposer un peu de jambon et du comté rapé. Rouler la pâte...
27 janvier 2011

Palmiers au saumon et à l'aneth

Palmiers au saumon et à l'aneth
J'avais encore jamais fait de palmier et bien c'est facile à faire. Et très bon ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ou 300g de pâte feuilletée maison 150g de saumon fumé ou truite fumée 100g de petit-suisse 5g d'aneth 4 pincées de curry en poudre poivre...
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23 juin 2010

Tarte amandine aux poires et chocolat

Tarte amandine aux poires et chocolat
J'ai trouvé cette recette chez 1,2,3 filles aux fourneaux. Elle m'a tapé dans l'œil. Je l'ai faite pour la fête des voisins. Elle a eu beaucoup de succès. Je n'ai pas eu le temps de photographier une part. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poire 2 œufs...
10 juin 2010

Tarte caramélisée aux poires

Tarte caramélisée aux poires
Elle n'est pas diététique du tout mais trop trop bonne. Ingrédients : une pâte feuilletée 7 poires 50g beurre 50g de sucre 5 cuillères à soupe de crème fleurette 50g d'amandes en poudre (complète pour moi) Préparation :Préchauffer le four 180°c. Peler...
20 octobre 2009

Pâte feuilletée (au Thermomix)

Pâte feuilletée (au Thermomix)
J'avais jamais fait de pâte feuilletée. Dans le livre fournie avec le Thermomix, la recette de la pâte feuilletée avait l'air facile à réaliser alors je me suis lancée. Et bien, c'est une réussite !! Ingrédients : 150g de farine 150g beurre congelée en...
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