tomate - Ma petite cuisine

11 avril 2013

Lasagne à ma façon

Ma fille m'a demandé de lui faire un plat qu'elle mange des fois à la cantine et qui a une sauce blanche. Heu ! Oui ??? J'ai cherché ce que c'était et son frère m'a donné la réponse. Des lasagnes. Ha! Ba oui bien sûr. Donc je me suis lancée car j'en avais...

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Tags: tomate, courgettes, carotte, boeuf

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13 juillet 2011

Guacamole

Après le guacamole d'artichauts, je vous propose le plus connu. Ingrédients : 2 avocats 1 tomate 1 oignon le jus d'un citron quelques brins de coriandre fraiche sel Préparation : Introduire dans le mixeur une tomate et les brins de coriandre. Mixer. Ajouter...

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Tags: citron, tomate, avocat

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15 juin 2011

Filet mignon exotique

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolomix. Ingrédients : (pour 4 pers) 2 gousses d'ail 1 oignon 10g de gingembre 2 1 c à s d'huile d'olive 400g de filet mignon 1 poivron rouge 1 petite boite de pulpe de tomate 1/2 boite d'ananas 50g de sauce soja...

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Tags: tomate, poivron, filet mignon de porc, ananas

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8 septembre 2010

Gaspacho andalou

Un bon gaspacho avec de belles tomates du jardin, que du bonheur. Ingrédients : 350g de tomates bien mûres 1/2 concombre 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 10cl de vinaigre de Xérès 50g de mie de pain 10cl d'huile d'olive sel, poivre Préparation...

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Tags: tomate, poivron, concombre

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30 août 2010

Cuillères apéritives (moules, fêta, tomate) et (crevettes, ananas, noix de coco)

Me voici de retour ! Le déménagement s'est bien passé. Les enfants sont contents d'avoir leurs propres chambres et un jardin. J'ai concocté beaucoup de recettes pendant les vacances. On est partis en juillet à Montauban où il faisait très chaud et en...

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Tags: tomate, crevettes, Moules, ananas, menthe, féta

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22 juin 2010

Tomates cocotte

Les cartons s'empilent progressivement. Je suis aussi dans les démarches administratives. Pff ! Vivement que tout soit finit. Le jour J approche !! Voici en attendant une recette que toute ma petite famille adore. Ingrédients : 3 grosses tomates 3 œufs...

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Tags: tomate, oeufs

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5 mai 2010

Soupe de tomates à la menthe

Le temps si prête bien. Il fait un froid de canard. Voici une petite soupe que j'ai faite hier. J'aime tester toutes les recettes avec de la menthe. Désolée, la photo n'est pas très réussis. Ingrédients : 500g de tomates ou pulpes de tomates bio pour...

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Tags: tomate, menthe

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10 septembre 2009

Ratatouille au thermomix

Depuis que j'ai mon thermomix, je fais plus que ma ratatouille avec lui. Plus besoin de surveiller et de tourner. Merci belle-maman pour ce super cadeau de naissance. Ingrédients : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates...

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Tags: tomate, aubergine, courgettes

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1 septembre 2009

Croque-monsieur à la tomate

Samedi soir, nous sommes rentrés tard des courses. Du coup, il fallait que je trouve une idée de repas rapide.Quoi de plus rapide que le croque-monsieur. L'idée a fait l'unanimité pour mes hommes. Ingrédients : (Selon son appétit)Pour nous, c'est 2 pour...

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Tags: jambon, gruyère, pain de mie, tomate

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24 août 2009

Pizza au thon et anchois

Me voici de retour de Normandie avec pleins de nouvelles recettes. Voici une pizza que j'ai faite avant de partir en vacances. La photo n'est pas très belle mais elle était très très bonne. Ingrédients : @ Pour la pâte à pizza : 250g de farine semi-complète...

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Tags: tomate, pizza