chocolat - Ma petite cuisine

27 octobre 2017

Spider cookies (thermomix)

Halloween approche !! Mes enfants sont surexcités... ;-) Voici des cookies qui ont fait sensation l'année dernière. Ingrédients : 115g beurre 100g sucre 1 oeuf 200g farine 1 sachet levure chimique 1 pincée de sel 50g de chocolat 20 boules au chocolat...

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Tags: chocolat

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27 avril 2016

Rocher coco chocolat (thermomix)

Voici une recette idéale pour utiliser des blancs d'oeufs dont on ne sait pas quoi faire. Ils ont eu beaucoup de succés. Ingrédients : 100g de noix de coco râpée 100g 50g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 100g de chocolat Préparation : Préchauffer le...

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Tags: chocolat, thermomix, noix de coco, blancs d’œufs

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24 mars 2016

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Ce gâteau est top. Il est super moelleux. C'est le gâteau idéal pour Pâques. Je l'ai trouvé sur le blog "une aiguille dans l'potage". Ingrédients : 200g 100g de chocolat noir patissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine ou maizena...

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Tags: mascarpone, poire, chocolat, noix

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28 juin 2014

Mini-cakes bananes et chocolat (multidélices) et Bloganniversaire

Voici maintenant 5 ans que j'ai créé mon blog. Le temps passe vite ;-) Désolée d'être moins présente sur mon blog. Je suis débordée avec mes 3 loulous et aussi le manque de motivation. J'ai refait le design de mon blog. Il avait besoin d'un coup de fraicheur....

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Tags: chocolat, bananes

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26 novembre 2013

Marquise ou charlotte au chocolat et poires

Voici ce j'ai fait pour l'anniversaire de mon homme qui adore le chocolat. Ingrédients : 400g de chocolat noirs patissiers 70g de lait 150g de beurre 100g 50g de sucre 6 oeufs des boudoirs une grosse boite de poires au sirop Préparation : Mettre le chocolat...

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Tags: poire, chocolat, boudoir

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29 octobre 2013

Gâteau chocolat et noix de coco / news

Il s'est passé pleins de choses depuis 3 mois. Nous avons acheté une maison et on a déménagé fin juillet. Le 14 aout, j'ai donné naissance à Lucie. Elle pesait 3kg360. Je suis assez fatiguée avec l'allaitement et le manque de sommeil donc je cuisine pas...

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Tags: chocolat, noix de coco, petit suisse

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12 juillet 2013

Banana split

Voici un dessert que j'ai fait l'année dernière et que j'avais pas encore publié. Ingrédients : (pour 1L de glace) une banane 6 jaunes d'oeufs 100g 50g de sucre semoule 1 gousse de vanille 500g de lait demi-écrémé 250g de crème fraîche liquide 50g de...

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Tags: chocolat, chantilly, vanille

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14 mai 2013

Tresse suisse aux pépites de chocolat

Voici encore une magnifique brioche. J'ai recyclé les oeufs de Pâques. C'était super bon !! J'ai été obligé de la mettre en transversal dans le four car elle ne rentrait pas. Ingrédients : 20g de levure boulangère fraîche 300g de lait 60g de beurre doux...

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Tags: chocolat, levure fraîche

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16 octobre 2012

Fondant écossais ou millionnaire Shortbread

Un délice, cette recette. Ingrédients : 175g de farine 175g de beurre 60g de cassonnade 40cl de lait concentré sucré 20cl de lait concentré non sucré 150g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 190°c. Beurrer les parois d'un moule carré...

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Tags: chocolat, lait concentré

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29 juin 2012

Gâteau au chocolat tout b(i)o

Vous ne rêvez pas. Il est bien réalisé qu'avec des ingrédients bio. C'est une amie qui m'a donné la recette. Il est sans sucre, juste le sucre naturel des abricots. Il est très fondant. Un délice !! La photo n'est pas terrible. Elle a été prise avec le...

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Tags: chocolat, abricot