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Ma petite cuisine
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cannelle
19 août 2016

Gâteau moelleux aux reines-claudes

Gâteau moelleux aux reines-claudes
Je suis en vacances chez mes parents. Ils ont un prunier remplis de reine-claude. Pour changer de la tarte, j'ai trouvé cette recette de gâteau qui est bien moelleux. Mes enfants en n'ont pas laissé une miette ;-) Ingrédients : 3 oeufs 100g 50g sucre...
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8 février 2016

Sablés à la vache qui rit (thermomix)

Sablés à la vache qui rit (thermomix)
Voici des petits sablés que mes enfants ont adoré. Ingrédients : (40 sablés environ) 3 portions de "Vache qui rit" 200g de farine 90g de beurre ramolli 60g de sucre une cuillère à café de levure chimique les graines d'une demi gousse de vanille déco :...
28 février 2012

Clafoutis aux poires caramélisées

Clafoutis aux poires caramélisées
J'ai trouvé cette recette sur le blog d'une amie Trésors de livres. Elle participe au challenge les livres gourmands créé par Thé, lectures et macarons. Cette recette vient du quatrième tome de "C'est moi qui cuisine" de Cyril Lignac. Ingrédients : 500g...
9 mai 2011

Croustillant de rhubarbe et son coulis de pruneaux

Croustillant de rhubarbe et son coulis de pruneaux
Voici une recette que ma maman m'a donné. Elle l'a eu quand elle a fait un cours de cuisine, l'année dernière. Je l'ai réalisé. C'est un délice !! Ingrédients : 6 feuilles de brick 150g de rhubarbes 100g de vergeoise 100g de pruneaux dénoyautés 50g de...
4 septembre 2009

Teurgoule ou Terrinée de Fierville

Teurgoule ou Terrinée de Fierville
Voici un dessert typiquement normand de ma belle Normandie natale (calvados). C'est un dessert assez bourratif mais tellement bon. L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule » (la bouche) lorsqu’on mangeait la teurgoule ; certains affirment...
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