Je n'ai pas eu le temps de le publier avant. Je le met juste avant que commence le mois de décembre.
On est encore dans le mois du potiron Wink
La nuit dernière, il a un peu neigé chez nous.
Antoine était ravi.

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Ingrédients :

  • 300g de potiron
  • 3 pommes
  • 1 c à café de miel
  • 100g de beurre mou
  • 100g 70g de sucre
  • 50g de farine
  • 40g de poudre d'amande
  • 2 pincées de 4 épices
  • 10g de noisettes concassées


Préparation :

Éplucher le potiron et les pommes. Les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole avec le miel pour les faire compoter, mais pas trop. Il faut qu'il reste en morceaux. Pendant ce temps, mettre dans un saladier le beurre, le sucre, la farine, la poudre d'amande, les noisettes et les épices. Malaxer. Mettre la compoter dans un plat à cake et recouvrir avec la préparation du saladier.
Cuire 30mn au four à 200°c.


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J'avais jamais gouté au potiron sucré et bien c'est super bon. A refaire !!


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