Mini-gateaux au yaourt (multidélice)

Ingrédients :

(pour 12 gâteaux)

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de farine ou 1 pot de farine et 1 pot de poudre d'amandes
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • le jus de 1/2 citron

Préparation :

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le jus de citron jusqu'à obtenir une préparation assez lisse. Ajoutez ensuite le jus de citron. Versez la préparation dans les pots jusqu'à mi-hauteur.

Remplissez la base d'eau. Branchez la yaourtière, sélectionnez le mode dessert lacté. Réglez le temps de cuisson à 25mn.

laissez refroidir puis démoulez.

 

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Ils sont super moelleux !!

 

A bientôt