jambon - Ma petite cuisine

27 mars 2014

Roulrouls au jambon, tomates confites et comté

Ingrédients : une pâte feuilletée 3 tranches de jambon des tomates confites en purée du comté rapé du thym Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte feuilletée. Disposer dessus les 3 tranches de jambon en les mettant sur toute la suface...

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Tags: jambon, pâte feuilletée, comté, tomates confites

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16 avril 2013

Tapas aux roulés d'asperge

J'ai trouvé cette recette dans le livre "En cuisine avec Sophie" de sophie Dudemain. C'est parti en un rien de temps tellement c'était bon !! ;-) Ingrédients : une pâte feuilletée une tranche de jambon cuite fumé un bocal de petites asperges vertes un...

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Tags: asperge, jambon, pâte feuilletée

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11 mars 2011

Gougères

Après avoir testées les chouquettes au thermomix, j'ai voulu essayer les gougères. Vraiment très très bon !! On m'en a commandé pour un baptème à la fin du mois. ça me fait super plaisir. Ingredients : (Pour 25 chouquettes) 150g d'eau 80g de beurre 1/2...

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Tags: jambon, gruyère

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27 mai 2010

Rillettes au jambon et à l'oeuf

Voici un nouvelle version de rillettes. Elles sont très bonnes.J'ai mis la recette dans les entrées mais là j'ai fait un plat complet pour le soir. La température dans l'appart a diminué. Il fait 27°c maintenant. C'est beaucoup mieux !! Ingrédients :...

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Tags: oeuf, jambon, céleri

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26 mai 2010

Tarte aux oignons et aux cumin

Il fait très chaud ici à Paris. J'ai 30°c dans l'appart. j'ai pas trop envie de cuisiner. Du coup, c'est salade de crudités, taboulée...et tartes avec salade Ingrédients : 1 pâte brisée (40g de beurre, 1/2 cuillère à café de sel, 150g de farine, 50g d'eau...

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Tags: jambon, pâte brisée, oignons

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30 septembre 2009

Bananes en pyjamas

Voici une recette que ma maman me fessait quand j'étais petite. Maintenant, je me l'a fait toute seule. j'adore ça...la nostalgie de l'enfance surement...C'est une recette d'un magazine dont j'étais abonné qui n'existe plus "Fripounet". Vous connaissez...

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Tags: jambon, bananes

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21 septembre 2009

Croque-monsieur au chèvre et à la tomate

Voici une nouvelle variante de croque-monsieur. Avec du chèvre.J'adore le fromage de chèvre frais. Ingrédients : tranches de pain de mie aux céréales du beurre du fromage de chèvre du gruyère râpée tranches de jambon tomates du thym Préparation : Beurrer...

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Tags: jambon, pain de mie, chêvre

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2 septembre 2009

Mini-flan d'asperge et jambon accompagné d'une salade d'endives et pommes aux noix

Voici une recette qu'Antoine voulait que je fasse. Il adore les œufs. Il a été chercher une recette dans un livre qui trainait. Ha! Il a de la suite dans les idées.... Ingrédients : (Pour 4 ramequins) 4 œufs 1 cuillère à soupe de crème 2 tranches de jambon...

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Tags: oeuf, asperge, jambon

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1 septembre 2009

Croque-monsieur à la tomate

Samedi soir, nous sommes rentrés tard des courses. Du coup, il fallait que je trouve une idée de repas rapide.Quoi de plus rapide que le croque-monsieur. L'idée a fait l'unanimité pour mes hommes. Ingrédients : (Selon son appétit)Pour nous, c'est 2 pour...

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Tags: jambon, gruyère, pain de mie, tomate