Ma petite cuisine

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31 août 2009

Brioche aux raisins

Brioche aux raisins

C'est la première brioche que je fais au four. D'habitude je les fais à la MAP. J'avais envie de changer et d'expérimenter. Verdict, la photo est belle mais la brioche est un peu trop cuite. La croute est épaisse et j'aurais du laisser lever la pâte un...

Posté par Manuelle-line à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisins

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28 août 2009

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Voici une recette faite aussi avec les prunes ramassées chez mes parents.C'est bien d'avoir un jardin !! Ingrédients : Pâte sablée maison ou du commerce de la poudre d'amande cannelle des prunes de la confiture de framboise cassonade Préparation : Faire...

Posté par Manuelle-line à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes

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27 août 2009

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Voici une recette que j'ai faite chez mes parents avec la rhubarbe de leur jardin. Un délice !! Ingrédients : pâte sablée maison ou du commerce 600g de rhubarbes 400g de sucre 3 blancs d'œufs une cuillère à soupe de farine à flan Préparation :La veille...

Posté par Manuelle-line à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe

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26 août 2009

Coupe mascarpone à la rose aux fraises

Coupe mascarpone à la rose aux fraises

Voici une recette toute rose et rafraîchissante. Ingrédients : (Pour 6 coupes) 250g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sirop de rose 2 cuillères à soupe de cassonade 500g de fraises 3 cuillères à soupe de jus d'orange des feuilles de menthe pour la...

Posté par Manuelle-line à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, mascarpone

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24 août 2009

Pizza au thon et anchois

Pizza au thon et anchois

Me voici de retour de Normandie avec pleins de nouvelles recettes. Voici une pizza que j'ai faite avant de partir en vacances. La photo n'est pas très belle mais elle était très très bonne. Ingrédients : @ Pour la pâte à pizza : 250g de farine semi-complète...

Posté par Manuelle-line à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pizza

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