21 septembre 2009
Croque-monsieur au chèvre et à la tomate
Voici une nouvelle variante de croque-monsieur. Avec du chèvre.
J'adore le fromage de chèvre frais.
Ingrédients :
- tranches de pain de mie aux céréales
- du beurre
- du fromage de chèvre
- du gruyère râpée
- tranches de jambon
- tomates
- du thym
Préparation :
Beurrer les 2 cotés des tranches qui seront à l'intérieur.
Mettre du gruyère sur la tranche de pain de mie beurrée, une demi tranche de jambon, une tranche de tomate, une rondelle de chèvre et une pincée de thym. Ensuite fermer le croque-monsieur avec l'autre tranche beurrée. Faire de-même pour les autres.
Accompagner avec de la salade et tomate.
A bientôt et bonne semaine !
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