Ma petite cuisine

27 octobre 2010

Gâteau aux noisettes

Ingrédients : 4 œufs 150g de sucre 125g de noisettes décortiquées 4 cuillères à soupe de rhum 5cl d'huile 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 200g de farine des pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Casser les œufs en...

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Tags: noisettes, pépites de chocolat

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23 juin 2010

Tarte amandine aux poires et chocolat

J'ai trouvé cette recette chez 1,2,3 filles aux fourneaux. Elle m'a tapé dans l'œil. Je l'ai faite pour la fête des voisins. Elle a eu beaucoup de succès. Je n'ai pas eu le temps de photographier une part. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poire 2 œufs...

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Tags: poire, chocolat, pâte feuilletée, poudre d'amande

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14 mai 2010

Cookies aux chocolats, raisins, amandes

J'ai fait ces cookies pour les amener à une amie que j'avais pas vu depuis longtemps. Elle va bientôt accoucher d'une petite fille. Ingrédients : (pour 25 cookies) 175g de beurre mou 350g de farine 100g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 150g de pépites...

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Tags: pépites de chocolat, raisins secs

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16 avril 2010

Gateau à la patate douce et au chocolat

Ce moelleux est vraiment à tomber parterre. Il est très fondant et le gout...La patate douce et le chocolat s'associent à merveilles. J'ai découvert ce fondant sur le blog Mon île, ma passion. Ingrédients : 1kg de patates douces 150g de sucre 175g de...

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15 avril 2010

Gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder

J'ai vu ce gâteau sur le blog de Luthine. Il m'a plu car il est sans beurre. Je m'en suis servis pour faire mon gâteau d'anniversaire. J'ai pris une des tablettes au chocolat noir de mon homme. Elles sont avec des brisures de framboises. Cela donne un...

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31 mars 2010

Cake et muffins d'anniversaire

Voici ce que j'ai préparé pour le gouter d'anniversaire de mon fils. Il était super content d'avoir ses copains à la maison. Et aujourd'hui, c'est moi qui fête mon anniversaire. Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot...

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16 mars 2010

Gâteau d'anniversaire aux framboises

Mon petit homme a 6 ans, aujourd'hui. Et oui, déjà !! Voici un gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon homme au mois de novembre. J'ai trouvé cette recette dans le livre "Joyeux gâteau" de Sylvie Aït-Ali du blog amuses bouche. Je n'ai pas utilisé...

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10 février 2010

Cake amande/chocolat

J'ai pris comme recette de base le gâteau au yaourt. C'est excellent avec des amandes et du chocolat. Je le referais... Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot d'amande complète en poudre 1 pot d'huile neutre (pépin...

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3 février 2010

Biscuits aux 4 épices

Ces petits biscuits sont délicieux. Un régal !! Ils n'ont pas fait long feu. Ingrédients : (pour 500g de biscuits) 200g de farine 125g de beurre tempéré, découpé en petits dés 50g de sucre 1 œuf entier + 1 jaune 75g d'amandes complètes en poudre 2 c à...

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15 octobre 2009

Clafoutis exotique

Ingrédients : 200g de farine 3 œufs 70g de sucre 90g de beurre fondu 20cl de crème entière liquide un petit verre de rhum 2 bananes et 1 mangue quelques amandes effilées Préparation : Mélanger tous dans un saladier en incorporant les morceaux de bananes...

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Tags: clafoutis