ça fait plus d'un mois que je n'ai rien publié car je n'étais pas en forme. Je suis enceinte de plus de 4 mois. Je commence à émerger doucement. J'ai des douleurs ligamentaires dans les hanches qui sont très gênant. Je me repose le plus possible mais c'est pas facile avec 2 enfants.

Je vous mets une recette de gâteau aux pommes que j'ai trouvé dans un de mes livres de cuisine. Cela change de la tarte aux pommes :-) 

 

 

flognarde aux pommes

Ingrédients :

  • 150g de farine
  • 100g de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 50cl de lait tiède
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 40g de beurre fondu
  • 500g de pommes pelées et coupées en six

 

Préparation :

Mélanger le sucre avec les oeufs. Ajouter la farine, peu à peu en remuant, puis le lait, le rhum et le beurre fondu.

Huiler un moule à tarte, y installer les pommes et les recouvrir de pâte.

Cuire 25 à 30mn dans le four préchauffé à 210 c.

Peut se faire aussi avec d'autres fruits (prunes, abricots, reines-claudes,...)

 

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