09 décembre 2011

Brioche tressée

Vous avez dû le remarquer que je suis moins présente sur la blogosphère. J'ai repris le travail depuis début novembre. C'est une nouvelle organisation pour ma petite famille. Voici ma première brioche faite à la main. J'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs de sept-oct. Elle est délicieuse et bien moelleuse !!     Ingrédients : 260g de farine 20g de levure fraîche 50g de sucre vanillé maison 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 10cl de lait tiède 40g de beurre demi-sel 1/2 c à café de sel Préparation : Dans... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 12:14 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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