J'avais fait ces rillettes le week-end dernier et j'en ai refait ce week-end. Ma p'tit tribu a bien aimé. Je les avais amener pour pique-niquer, dimanche. On est allé au bord de la seine dans les yvelines. Il a fait très beau. Ingrédients : une boite...

Voici une recette normande. On s'est régalé !! La sauce au pommeau. Hummmm! Ingrédients : 1 truite 3 pommes farine du thym 1 cuillère à soupe de pommeau 3 cuillères à soupe de crème Préparation : Éplucher et couper les pommes en quartier. Les faire rissoler...

Voici une nouvelle recette épicée. J'utilise beaucoup les épices pour donner de la saveur à mes plats. Ingrédients : une daurade de 1,2kg 6 tomates 1 morceau de gingembre 2 gousses d'ail 1 citron vert bio 3 feuilles de laurier 4 c à soupe d'huile d'olive...