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Ma petite cuisine
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vanille
8 février 2016

Sablés à la vache qui rit (thermomix)

Sablés à la vache qui rit (thermomix)
Voici des petits sablés que mes enfants ont adoré. Ingrédients : (40 sablés environ) 3 portions de "Vache qui rit" 200g de farine 90g de beurre ramolli 60g de sucre une cuillère à café de levure chimique les graines d'une demi gousse de vanille déco :...
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20 juin 2014

Opéra

Opéra
Voici ce que j'ai réalisé pour le réveillon du jour de l'an. Je suis très en retard, mais mieux vaut tard que jamais ;-) J'ai suivi la recette de Mercotte. Il faut un cadre de 18*18*2,5 pour le biscuit joconde : 150g de sucre glace 150g de poudre d'amande...
16 juillet 2013

Profiteroles

Profiteroles
Voici encore une recette que j'ai faite l'année dernière et pas publié. Ingrédients : (Pour 20 25 choux) 150g d'eau 80g de beurre 1/2 c à café de sel 1 c à soupe de sucre en poudre 120g de farine 3 gros œufs de 60g chacun crème glacée vanille du chocolat...
12 juillet 2013

Banana split

Banana split
Voici un dessert que j'ai fait l'année dernière et que j'avais pas encore publié. Ingrédients : (pour 1L de glace) une banane 6 jaunes d'oeufs 100g 50g de sucre semoule 1 gousse de vanille 500g de lait demi-écrémé 250g de crème fraîche liquide 50g de...
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