12 janvier 2011

Bourguignon de Romain

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Julie cuisine à l'avance" de Julie Andrieu.Elle m'a fait penser à mon filleul qui s'appelle Romain. Je lui fais de gros bisous  ainsi qu'à sa maman.Sinon aujourd'hui, c'est nos 9 ans de rencontre avec mon homme Ingrédients : (pour 6 pers) 1,2 kg de bœuf (paleron ou noix de joue de bœuf) 1 cuillère à soupe de farine 1 bonne poignée de tomates séchées 1 bonne poignée de cèpes secs 2 gros champignons de paris 1 oignon 80g de lardons fumés 2L de vin de Bourgogne 3 feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 08:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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