24 juin 2015

Cheesecake aux spéculoos et à la gelée de cerise

C'est la première fois que je fais un cheesecake. Et bien, c'est délicieux !! Mais il ne faut pas en manger tous les jours. C'est très calorique. Le faire la veille.     Ingrédients : 200g de spéculoos 70g de beurre 450g de philadelphia light 250ml de crème fraiche liquide 2 oeufs 100g de sucre 1/2 gousse de vanille un peu d'amaretto gelée de cerise ou un coulis de fraise ou framboise. Préparation : Faire fondre le beurre. Mixer les spéculoos et ajouter le beurre. Mélanger. Verser cette pâte dans un... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 08:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,