19 août 2016

Gâteau moelleux aux reines-claudes

Je suis en vacances chez mes parents. Ils ont un prunier remplis de reine-claude. Pour changer de la tarte, j'ai trouvé cette recette de gâteau qui est bien moelleux. Mes enfants en n'ont pas laissé une miette ;-)     Ingrédients : 3 oeufs 100g 50g sucre  100g beurre fondu 125g farine 500g de reines-claudes 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de rhum une pincée de cannelle Préparation : Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre dans un... [Lire la suite]
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29 juin 2009

Clafoutis aux cerises

Voici une recette faite avec les cerises que j'aie cueilli chez mes parents ce week-end.       Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 200g de farine 200ml de crème entière liquide rhum 500g de fruits (cerises dénoyautées ou pommes...) Préparation : Mélanger le tous dans l'ordre. Mettre dans un moule huilé puis cuire 30mn à 190°CSaupoudrer de sucre glace. A bientôt !
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