20 octobre 2010

Tarte amandine aux quetsches

Voici encore une autre version de tarte amandine. Je l'ai trouvé sur le magazine "saveurs" de septembre-octobre. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée bio pour moi 10 quetsches 100g de poudre d'amande complète 100g de beurre mou 100g 70g de sucre 2 œufs entiers battus + un blanc Préparation :Préchauffer le four à 180°c. Mettre la pâte dans le moule et piquez-la. Faire précuire à blanc la pâte 15mn à 180°c. Préparer la crème d'amande : Placer dans le mixer la poudre d'amande et ajouter petit à petit le... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

Clafoutis aux prunes amandines

Me revoici ! J'ai eu un problème d'ordinateur. Ma fille de 2 ans a cassé les touches du clavier. On a acheté un autre clavier mais l'ordinateur ne voulait plus se rallumer. Mon doudou a quand même réussis à le réparer.   Après pas mal de recherche sur les forums. Ingrédients : 600g de quetsches 80g d'amandes en poudre 300g de lait 50g de farine 80g de sucre 4 œufs 1 c à soupe d'alcool (cognac) Préparation :Préchauffer le four à 200°c. Huiler le plat et le garnir des prunes dénoyautées et coupées en 2 ou 4 selon leur... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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