24 mars 2016

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Ce gâteau est top. Il est super moelleux. C'est le gâteau idéal pour Pâques. Je l'ai trouvé sur le blog "une aiguille dans l'potage".     Ingrédients : 200g 100g de chocolat noir patissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine ou maizena 2 poires noix concassées une goutte d'huile essentielle d'orange Glacage : 100g de chocolat noir patissier 50g de beurre   Préparation : Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le chocolat au micro-onde 1mn puis mélanger pour obtenir... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

Muffins moelleux à la pomme et aux noisettes

    Ingrédients : 150g de farine 125g de sucre 125g de beurre fondu 90g de noisettes en poudre 30g de noix concassées 1 pomme en morceaux 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème fleurette graines de nigelle Préparation : Préchauffez le four à 180°c. Mettre les oeufs entiers et le sucre dans un grand saladier et mixer jusqu'à ce que le mélange gonfle. Ajouter les noisettes, les noix, le beurre fondu, la crème, la farine et la levure puis mélanger. Mettre les morceaux de pommes... [Lire la suite]
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