03 septembre 2009

Yaourt au citron et à la mélisse

Voici une recette de yaourt faite maison dans ma yaourtière. Ils sont bien meilleurs que ceux que l'on achète dans le commerce. Bon, j'en fais pas tout le temps. Je tiens à ma ligne . j'ai réussie à perdre les 4kg en trop qui me restaient de ma grossesse. je suis super contente !! Je peux remettre de nouveau mes pantalons qui prenaient la poussière depuis pas mal de temps (environ 20 mois). Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 1 yaourt de poudre de lait entier 1 cuillère à soupe de sucre 1 goutte d'huile... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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31 juillet 2009

Confiture de figues à la mélisse au Thermomix

J'avais encore jamais fait de confiture. J'ai ramené des figues de Montauban et elles ne se conservent pas longtemps. J'ai cherché une recette à faire dans tous mes bouquins de cuisine. je me suis arrêtée sur la confiture au thermomix. .   Ingrédients : 800g de figues fraîches 500g de sucre roux Quelques feuilles de mélisse 2g d'agar-agar 15g de jus de citron Préparation : Nettoyer le figues, les éplucher et les couper en gros morceaux.Les mettre dans le bol et mixer 10sec à vit 4.Ajouter le sucre, le jus de... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 17:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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