30 octobre 2017

Lentilles corail et quinoa aux épices (thermomix)

Me revoilà après un long temps d'absence. Du à un manque de temps et de motivation. J'ai remarqué que je n'ai pas publié ce plat que j'adore. Voici donc la reccette.     Ingrédients : un oignon 3 gousses d'ail 2 tomates (200g) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 100g de lentilles corail 100g de quinoa 300g d'eau 1 bouillon cube de légumes thym   Préparation : Couper l'oignon en 4 morceaux, éplucher l'ail, les... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 11:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

30 janvier 2012

Crème de lentilles corail aux noix de st-Jacques

      Ingrédients : 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 150g de lentilles corail 1 Litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 40g de concentré de tomates 1 cuillère à café de sel poivre une quinzaine de noix de st-Jacques ou pétoncles du persil Préparation : Mettre dans le bol l'oignon coupé en 2, les carottes coupées en tronçons et la gousse d'ail. Mixer 5sec/vit5. Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients. Programmer 25mn/100°c/vit1. A la sonnerie mixer 1mn/vit10. Poeler les... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 08:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,