17 mai 2016

Fougasse lardons et olives

Voici une recette de pain provençal que j'ai découvert lors d'une démo Thermomix. C'est super pour l'apéritif ou pour un pique-nique.     Ingrédients : 10g de levure fraiche 300g de lait 1/2 écrémé 100g de farine complète (pour moi, semi-complète) 400g de farine type 55 40g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 70g d'olives noires dénoyautées 70g d'olives vertes dénoyautées 100g de lardons thym et graines de cumin 1 cuillère à café d'huile d'olive pour la finition   Préparation : Mettre la... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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