24 décembre 2010
Foie gras de canard
J'avais très envie de faire mon foie gras moi-même.J'ai trouvé que la recette du livre "la France gourmande" était très facile à réaliser donc j'ai tenté.Il est pas mal mais je préfère le foie gras que fait la tante de mon mari qui vie dans le sud-ouest....