27 avril 2011

Guacamole d'artichauts

Et voilà, les vacances sont terminées. La chasse aux oeufs a été très fructueuse cette année. Voici une recette que j'ai faite dimanche midi. Je l'ai trouvé dans le livre "Julie cuisine à l'avance" de Julie Andrieu. Elle m'a tenté tout de suite car elle est très originale.   Ingrédients : (pour 4 pers) 300g de fonds d'artichauts surgelés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de coriandre en grains 1/2 cuillère à café de paprika le jus d'1/2 citron vert dès de tomate Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 08:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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