04 juillet 2009

Tiramisu

Voici une nouvelle recette que j'ai fait quand Patacaisse un amie est venue pour fêter l'anniversaire d'Antoine.Il faut préparer ce dessert la veille.   Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 250g de mascarpone du café fort 2 cuillères à soupe de Kirsch ou Rhum des biscuits à la cuillère du chocolat amer non sucré Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Mettre le jaune avec le sucre mélanger puis ajouter le mascarpone plus le kirsch ou le rhum. Mélanger.Monter les blancs en neige. Incorporer les blancs avec la... [Lire la suite]
Posté par Manuelle-line à 18:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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