31 août 2009
Brioche aux raisins
C'est la première brioche que je fais au four. D'habitude je les fais à la MAP. J'avais envie de changer et d'expérimenter. Verdict, la photo est belle mais la brioche est un peu trop cuite. La croute est épaisse et j'aurais du laisser lever la pâte un...