20 avril 2014
Gratin de macaroni au thon, courgette et au curry
Ingrédients :
- 250g de macaroni cuites
- un oignon
- une courgette
- une boite de thon nature
- thym
- 2 cuillères à soupe de crème
- curry
Pour la béchamel :
- 60g de farine
- 40g de beurre
- 500g de lait
- 1 bonne pincée de noix de muscade râpé
- 1 c à café de sel
- poivre
Préparation :
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter la courgette coupée en petites morceaux, le thon, thym, la crème, le curry.
Après j'ai fait ma béchamel au Thermomix car très rapide à réaliser.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7mn à 90°, vit4.
Dans un plat allant au four mettre le mélange préparé précedement, plus les macaroni et mélanger avec un peu de la béchamel. Puis disposer le reste de béchamel sur le dessus des pâtes.
Saupoudrer de gruyère si l'on veut.
cuire au four 30mn à 180°c.
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