Velouté de courgettes, fenouil et menthe, pâtes alphabet
Je cuisine beaucoup le fenouil en ce moment pour favoriser la lactation. Cela ne me pose pas de problème, j'adore ce légume !!
Je me suis aussi acheté de la tisane d'allaitement au fenouil bio. Trop bon ! ;-)
Je suis super contente que l'allaitement se passe bien car je n'ai pas pu le faire pour mes 2 premiers enfants.
Ingrédients :
- un oignon
- 2 petites courgettes
- un bulbe de fenouil
- un cube de bouillon de poule bio
- 2 cuillères à soupe de menthe
- 8 cuillères à soupe de pâtes alphabet
Préparation :
Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, les courgettes coupées en petits tronçons, le fenouil coupé en 4. Mixer Vit 10 pendant 30sec. Racler le bol puis ajouter le bouillon cube, la menthe et 700g g'eau. Régler 20mn, varoma, vit1.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante comme indiqué sur le paquet. Les enfants adorent.
A la sonnerie, régler 30sec, vit10. Mixer jusqu'à obtenir un velouté. Déposer les pâtes et une cuillère à café de crème. Déguster !!