Voici maintenant 4ans que j'ai créé mon blog. Le temps passe vite ;-)

Désolée d'être moins présente sur mon blog. Je fais moins de cuisine car je suis au régime. J'ai un début de diabète gestationnel. La poisse !!! J'ai encore un mois et demi à tenir.

 

Bouquet de ballons

Merci pour vos commentaires et à ceux qui ne font que passer.
Je vous fais à tous de gros bisous.

smilie fait un bisou en coeur

 

Voici ce que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille avec ses copines.

J'ai pris comme base la recette du gâteau au yaourt. C'était très moelleux !!

 

cupcakes

Ingrédients :

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2  1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot d'huile de colza
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • un bouchon de rhum
  • des cranberry séchées

Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Verser le yaourt dans le mixeur, puis après avoir rincé le pot, l'utiliser comme verre doseur pour les autres ingrédients. Ajouter au yaourt le sucre, les œufs, la farine, la levure, l'huile, le rhum.
Mixer. Prélever 2 cuillères à soupe de pâte et mettre dans les moules. Déposer 3 cranberry et remettre une cuillère à soupe de pâte.

Cuire 20mn.

Ils peuvent être décoré avec de la pâte d'amande ou de la crème fouettée.

 

A bientôt