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Ma petite cuisine
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24 décembre 2012

Esprit de noël

Esprit de noël
Patacaisse , ma meilleure amie m'a taggé. Je dois parler de mon sapin. Bon, Je n'ai pas de sapin mais je mets la photo de ma couronne de noël. C'est mon fils qui l'a faite, il y a 6ans. Le sapin se trouve chez mes parents où on passe le réveillon de noël....
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20 décembre 2012

Mini-croissants au jambon fumé et comté

Mini-croissants au jambon fumé et comté
Encore une recette pour l'apéritif. Ingrédients : une pâte feuilletée des tranches de jambon fumé du comté rapé des graines de sésame un oeuf Préparation : Couper des triangles dans la pâte et déposer un peu de jambon et du comté rapé. Rouler la pâte...
18 décembre 2012

Champignons farcis au boursin

Champignons farcis au boursin
Voici une recette toute simple pour l'apéritif. Et c'est super bon !! Ingrédients : une vingtaine de champignons de Paris un boursin ou tartare Préparation : Laver les champignons et couper les queues. Les creuser et les remplir de boursin. Les mettre...
13 décembre 2012

Pain surprise

Pain surprise
J'ai longtemps hésité avant de me lancer dans cette recette. Je n'ai pas été déçu. Je la referais. Le pain est à faire la veille. J'ai été un peu surpris par la taille du pain. Je me suis dit que je n'allais pas faire beaucoup de sandwichs et enfin de...
11 décembre 2012

Crème à la féta et aux poivrons rôtis

Crème à la féta et aux poivrons rôtis
J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine grecque que j'ai emprunté à la bibliothèque. Et oui, J'en n'ai pas assez chez moi (2 étagères) ;-) Ingrédients : un poivron rouge 100g de féta 30ml d'huile d'olive 1/2 jus de citron 30ml de lait poivre...
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6 décembre 2012

Layer cake ananas, coco et citron vert

Layer cake ananas, coco et citron vert
J'ai trouvé la recette sur un magazine Elle à table que je lisais à la bibliothéque. J'ai eu un coup de foudre. J'ai cherché partout une feuille et un stylo. Je n'ai pas était déçu. C'était frais, divin... Ingrédients : 120g 100g de sucre 3 oeufs 30g...
4 décembre 2012

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne
Je n'avais pas encore testé cette recette de brioche. C'est chose faite !! Elle était ovale au début puis elle a tellement gonflé qu'elle est devenue ronde. J'ai cru qu'elle allait déborder de la plaque du four ;-) Ingrédients : 110g de lait 1/2 écrémé...
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