18 septembre 2012

Tarte aux pommes campagnarde

Cette tarte change de la traditionnelle tarte aux pommes. Elle est délicieuse !! Je l'ai servis avec une boule de glace à la vanille.   Ingrédients : Une pâte feuilletée 200g de compote d'abricot maison 4 pommes 60g de beurre fondu 70g de sucre 40g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de rhum une pincée de cannelle un peu d'amandes éffilées Préparation : Régler votre four sur 190°. Mélanger le beurre, le sucre, la farine, les oeufs, le rhum et la cannelle. Mettre la compote sur la pâte feulletée et les pommes... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

Rôti de porc laqué au miel et à l'ananas

Me voici de retour des vacances. La rentrée des petits et des grands, c'est bien passé. Mon fils adore son nouvel instit ;-) J'ai cette recette depuis très longtemps et je me suis rendu compte que je ne l'avais pas encore publié. Voilà c'est fait. C'est suuuper bon !!   Ingrédients : 500g de rôti de porc une petite boite d'ananas 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café de vinaigre basalmique 1 cuillère à café de sauce soja 2 pincées de gingembre en poudre Un oignon... [Lire la suite]
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