25 juin 2012
Crackers au cumin (thermomix)
J'ai trouvé cette recette sur le blog de "omvm".
C'est super pour l'apéritif. Les enfants ont adoré.
Ingrédients :
(Pour 35 crackers)
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de lait tiède
- 125g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de graines cumin
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation :
Mettre tout dans le bol du thermomix (sauf les graines). Régler 3mn, fonction épi. Ou mélanger dans un saladier.
Etaler la pâte avec le rouleau à patisserie. Saupoudrer les graines. Repasser le rouleau pour que les graines rentre dans la pâte.
Découper avec l'emporte-pièce. Cuire au four 180° pendant 10mn.
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