J'ai trouvé cette recette sur le blog de "omvm".

C'est super pour l'apéritif. Les enfants ont adoré.

 

crackers au cumin

 

Ingrédients :

(Pour 35 crackers)

  • 50g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de lait tiède
  • 125g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de graines cumin
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1/2 cuillère à café de sel

Préparation :

Mettre tout dans le bol du thermomix (sauf les graines). Régler 3mn, fonction épi. Ou mélanger dans un saladier.

Etaler la pâte avec le rouleau à patisserie. Saupoudrer les graines. Repasser le rouleau pour que les graines rentre dans la pâte.

Découper avec l'emporte-pièce. Cuire au four 180° pendant 10mn.

 

 

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