10 mars 2010
Une petite salade diététique
J'avais envie d'une petite salade. Du coup, j'ai inventé celle-là avec ce que j'avais dans le frigo et placard. C'était très bon !
Ingrédients :
- de la salade
- 1/2 avocat
- 1/2 tomate
- 1 kiwi
- un œuf dur
- un petit suisse
- du surimis
- de l'aneth
- 1/2 échalote hachée
- des grains de pavot
Préparation :
Mettre la salade dans l'assiette. Ajouter le kiwi, la tomate, l'avocat coupé en petits morceaux. Ensuite dans un bol mettre le petit suisse, la demi échalote, l'aneth, le surimis en morceaux, sel, poivre. Mélanger. Disposer cette sauce et l'œuf dur au milieu de la salade. Saupoudrer de pavot.
A bientôt !
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