Voici une nouvelle recette de confiture. J'avais plus assez de pêches donc je me suis demandée avec quoi j'allais les associer. j'ai vu ma mangue...Ni une ni deux hop! dans le thermomix avec les pêches.

 

confiture_de_p_che__mangue___la_menthe

Ingrédients :

  • 4 pêches
  • 1 mangue
  • 240g de sucre
  • quelques feuilles de menthe ciselées

Préparation :
Mettre les morceaux de pêches et mangue dans le bol ajouter le sucre et la menthe. Régler 20mn à 100°c, vit 1.

 

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Elle était très bonne. Il y en a déjà plus... Le gout de la mangue est très prononcé.


A bientôt !